mixiユーザー(id:2421653)
日記一覧
- スモークチキンとベーグル49とレアチーズケーキ
- 2014年09月26日00:48
基本的な作り方は下記の日記を参照して下さい。ベーグルの作り方http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1926712857&owner_id=2421653レアチーズケーキの作り方http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1928411614&owner_id=2421653スモークチキンの作り方http://mixi.jp/v
- ベーグル43 - レアチーズケーキとベーグル
- 2014年06月22日20:57
美味しい物と美味しい物を組み合わせると、互いに打ち消しあって美味しさが半減する場合がありますが、美味しいと分かっているチーズケーキを、これも美味しいベーグルと組み合わせたらどうなるか、やってみました。結果、チーズケーキの美味しさは減りました
- ベーグル39 - スモークチキンとチーズのベーグルサンド
- 2014年05月21日20:00
スモークチキンとチーズのベーグルサンドを作りました。漬け込み用のヨーグルトを仕込むのに九カ月、鶏肉の塩漬けに一週間、ヨーグルト漬けに三週間、スモークするのと後処理で丸一日、ベーグルを仕込むのに丸一日、なのに、食べるのは三分で終了と、クライマ
- ベーグル36 - 高級な材料は使うものだ 【追記有り】
- 2014年05月19日20:00
知り合いの偉い人に差し上げる為、自家製スモークチキンとチーズのベーグルサンドを作るべく、先ずはベーグルの試作をしてみた。と言っても、何も特別な事をするのではなく、材料を吟味しただけ。すなわち、普段は使わない高級な材料を使った。いつもは地元の
