本日は ●焼き魚 アジの開き。大根おろしを添えて。●焼き物 コストコのふっといアスパラを豚しゃぶ肉で巻いて焼きました。 太いから中まで火が通っているか心配だったので、仕上げに白ワインかけて蒸し焼きに。 サクッと歯ごたえが残っていい感じ♪ ヨシダ
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