本日は●魚の煮つけ 赤かれいの煮つけです。 それはそれは大きな身だったので、特大の鍋で炊きました。 初めて食べましたが、味はいいんだけど、しまりのない身ですね。 コラーゲンもたっぷり含まれているそうですが、脂ぎってないのは高評価でした。●酢味
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