『小ぶりな川魚は天ぷらが1番やと思う』

先日は、すすきのの居酒屋「かけはし 総本店」へ。
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大樹町産の本物生のししゃもがありましたので、天ぷらでいただきました。
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小ぶりなのが天ぷらで食べるのに大きさが程よく、しかも脂も旨味も香りもしっかり。
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これはビールでも日本酒でも合うわ〜〜♪　素晴らしい(≧▽≦)！