mixiユーザー(id:10930865)

2025年02月27日20:41

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『柳の舞いのお造りを塩締めに』

リーズナブナお値段で柳の舞いが売っていたので購入。
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小ぶりだったのでそんなに脂がのっている感じでもないかなと、塩締めにすることにしました。
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5分ほど締めたら、みっちりねっとりとした触感の素晴らしいお刺身になりました。 あー今日も熱燗が旨い(^o^)♪
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