『鮫ガレイの捌き方難しすぎてあかん。。。』

先日は、鮫ガレイがお求めやすい価格で並んでいたので購入。
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鮫ガレイは捌き方が難しくて、以前にほとんど食べられない状態になっちゃったんだよね……。
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今回も四苦八苦(^_^;)。
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最後にはなんとかお刺身になりそうになったけれど、ひどいもんだ。。。
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YouTubeで捌き方を勉強して再チャレンジしよう！　自力じゃ無理だわf(^_^; “笑