『京漬物のパスタ、最高に美味しかった』（2024/11/10）

お昼時、通りがかりで入った生パスタ専門店の「ネオパスタ ヤマウチ」。
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和風カルボナーラなどにも惹かれたのだけれども、しば漬け＆すぐき漬けMIXの大葉たっぷりを注文。
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麺も特徴がありすごく旨い。　パスタであり、別の感覚の太麵でもあり。
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このパスタに、和とイタリアンの合わさったようなソース＆京漬物、すごく合う。
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大変美味しかったです。　機会があればまた来ます。