『友人と打ち上げの会食　その4』

J'ai dîné avec un ami.
Nous avons mangé de la cuisine française.
----------
*
せたなの平目、アメリケーヌソース。
*
*
ワインは赤に見えると思いますが、ロゼです。　グルナッシュ75％、シラー25％
*
グルナッシュ＆シラーを白身魚に合わせるとはちょっと驚きましたが、ソースとも平目ともよく合いました。　面白い組み合わせ。