『トキシラズで時を忘れる』

先日は、すすきのの居酒屋さん「かけはし 総本店」へ。
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根室・落石産の活締めトキシラズがありましたので、それをバター焼きにしてもらいました。
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焼き上がるまでを、大阪産の水ナスの糠漬けで愉しみます。
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トキシラズだけあって、時を忘れて飲みつづける旨さ(^o^ゞ