『レバノン料理の夕べ』

先日は、札幌日本フランス協会主催の催しへ。
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レバノン料理を愉しむ会でした。
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レバノンは、歴史が深く、フランスとの縁も深い国です。
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歴史と多様な文化を持つ国の料理に触れると、やはり興味が深まります。
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料理は、かなり期待を上回りました。
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車だったためワインは断念。そこだけは少し惜しかったです。
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アリアンス・フランセーズ学長のニコラ先生や、同級生の友人たちと笑い合う、愉しい夕べでした。