『鴨肉で一杯』

J'ai mangé du canard en cuisine japonaise.
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先日は、居酒屋さんで鴨肉の陶板焼きを頼みました。
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火が通りすぎないように気をつけて、程よいところでハフハフ、モグモグ。
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寒くなってくると、こういうものが旨いね(^-^)♪