『炭火で秋を味わう』

先日は、すすきの居酒屋さん「かけはし 総本店」へ。
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料理長に、落花生と銀杏の炙りを勧められたので、まずはそれを。
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急に寒くなってきて、冬が近づいてきた実感があります。
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麦のお湯割りが旨い。