『もも肉の焼きしゃぶ』

先日は、友人と焼肉屋さんへ。
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北海道和牛のももの焼きしゃぶからスタート。
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これと赤ワインの気分だったので、ボトルで頼んじゃいました。
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「牛タンの低温調理〜お刺身風〜」
これがワインによく合い、さらに進んでしまいます。
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〆は冷麺。
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友人と愉しい時間でした(^-^)♪