mixiユーザー(id:10930865)

2025年07月17日17:12

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『割烹「祇園 新橋 中谷」の料理・その3』(2025/05/20)

ニシンの炊いたん。
*
道民はニシンといえばお造りか焼き物で、あんまり京都みたいには調理しないかなぁ。
*
そこがまた目新しくて美味しくて。 視野も広がる。
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