『セーイカ発見』(2026/05/18)

久米島二日目の夕食は、ホテル近くの「南島食楽園」へ。
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前日は満席で入れなかったので、この日は早めに行きました。
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観光客にも地元民にも愛される人気店です。
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まずは、「スクガラス豆腐」と「セーイカの辛みそ炒め」を注文。
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セーイカとは沖縄の呼び名で、ソデイカのことです。
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沖縄でソデイカ漁が最初に始まったのがここ久米島で、「せー＝エビ」に似た味がすることから「せーいか」と呼ばれるようになったと聞いております。
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久米島に来たら、ぜひ食べたい食材の一つ。
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身の厚い、ねっとり・もっちり感の大型のイカです。
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辛みそ炒めも食べ応えがあり、旨味もしっかり。
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泡盛とよく合います。
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良きかな〜♪　良きかな〜♪