『お土産で泡盛もらっちゃいました(^-^)♪』

先日は、沖縄旅行に行った友人から泡盛のお土産をいただきました。
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僕はリカーショップで自分でも買って飲むくらい泡盛好きです(^-^)v
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飲むときはいつもストレート。
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氷やお水を入れると、せっかくの芳醇独特の香りが消えうせるのでもったいないと思っちゃいます。
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沖縄料理も大好きなんですが、北海道の沖縄料理のお店にはあまり行かないかな。
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誘われれば100％行きますが、不満なのは、魚料理がないか非常に少ないこと。
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まあ、沖縄の魚を北海道に仕入れると高くなるし、味も道民に受けるかというとそれはちょっと難しいかも。
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でもね、北海道の魚介類を沖縄の料理方法で出すことは出来ると思います。　そういうお店に巡り合ったことがない。
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マース煮とか、魚汁とかね。
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ないので、たまに自分で作ります。
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北海道で沖縄料理を食べるには、自炊が一番という結論。　常設の沖縄物産店もあるしね。