『ババちゃんで一杯』

Je suis allé à l'izakaya.
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先日は、すすきのの居酒屋さんかけはしで一杯。
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まずはかけはしさん自家製のたちかまスモークを炭火で炙って。
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焼くのではなく炙りね。　温めて香りも立ち、寒い日に幸せになるやつ。
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釧路産ババガレイの煮つけもふわトロで旨かったです。
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写真3枚目は、長野産の海老芋に芽室牛で作った肉みそを乗せたもの。
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幸せな一日でした(^o^)♪