月曜の１２時半　混雑を覚悟していたが、すんなり座れて拍子抜け。今日は店主のワンオペ。煮干しと節の醤油つけ麺１，０００円の食券を購入。煮干しを僅かに感じる濃過ぎないつけ汁。角切りチャーシューがゴロリ。ぬめりを感じるツルシコ平打ち自家製麺。大き

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