ど２９麺＠北区駅前町　1222

看板メニューが変わる度、屋号が変わる実験店？



平日の１１時過ぎに到着。



肉盛麺(並)８８０円を背脂マシで。



茹でた豚バラスライスにぶっかけられたニンニクダレ？の香りと酸味。
その下にモヤシとボリューミー。



ワシワシ太麺の食感は上々。
背脂マシは旨味よりは脂分増量でオヤヂ的には後悔。

非常に・・よい。