香風食堂＠倉敷市沖新町　1002

５年ほど休業されていたお店が復活されたと聞き訪問。
開店の１０時には間に合わなかったが、すんなり着席。
大将と男女２人の店員さんでの営業。



中華そば９００円の食券を購入。



冨士麺さんの細麺に極スッキリのスープ。
コショウ少々で引き締める。



メンマはサクサク食感。
モモチャーシュー　厚みはあるが、柔らかい。
回転が・・よい。