中華そば龍＠笠岡市吉浜　0625

日曜　梅雨の貴重な晴れ間。
遠征前にタイヤの溝を減らそうと、西へ。
意気込み過ぎたのか、１１時の開店２０分前に到着。　
以前ラ店があったが、屋号が変わって以降、繁盛振りに躊躇しての初訪問。



開業当初はワンコインだったようだ。
開店時には４人の待ち。ご夫婦と高校生らしい娘さん？がお出迎え。



中華そば親鳥かしわのせ６５０円を注文。



サクサク平打ち細麺にコク深い熱々醤油スープがよく絡む。



かしわ　チャーシューと云うよりは食べ応え重視の肉塊。
メンマの食感も楽しい。

非常に・・よい。