大統領＠南区妹尾　1117-1

８時　朝ラーの情報を聞き、急行。



店に入ると店員さんの姿がない・・
２分経って、奥から店主が登場。



朝限定のメニューはないようだ。

大統領ラーメン６８０円。



ジャキジャキ音を立てるネギ。
みぞれ状の背脂でミルキーになったスープも旨い。
中細麺の茹では丁度。メンマはコリコリ。
ニントンを入れると絶妙なバランス。
見た目と違い、結構アッサリなのは驚き。

非常に・・よい。