熟成黒にんにくカレー　

４月にみやま公園で購入。



青森産のにんにくを牛窓の工場で１ヶ月半発酵、大阪でカレーにした商品。



固形物は大粒の黒にんにく２個のみ。



舌で崩れる柔らかさで酸味はあるが、臭いはしない。
カレーというよりは、ウスターソースにケチャップを混ぜて、やや上品にした感じ。

お値段６５０円。
お高い。