あずま＠倉敷市阿知　0915

久々の夜更かし。
１１年振りの訪問。



２３時の開店５分前に到着すると２人の先客。

店主が勝手口？から外に出て、入り口を外から開けて開店。
同時に客がなだれ込み、程なく満席。



あずま中華７００円を注文。



中華そばからの変更点は、きくらげ・玉子半玉のトッピングに器が大きくなっている位？
やや太めの麺は火の通りが今一つ。
スープは物足りなかったが、食べ進むとバランスが取れる。

たまには・・よい。