わたくしが20代の頃は、コレステロールは動脈硬化の元凶、と云った位置づけがされて居りまして、随分その害悪が喧しく言われていたものです。とりわけ鶏卵は、口にする機会も多いと云う事で、食べても一日一個までに抑えるのが望ましい、とまことしやかに言わ

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