ドイツの伝統的な漬物、ザワークラウト。直訳すれば「酸っぱいキャベツ」だが、乳酸醗酵しているので、酸性に偏りがちな身体には、良い食べ物である。◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯材料：・キャベツ　４キロ・食

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