北陸のの寒さは太平洋側の寒さとは性質が全く違います。湿度が高い状態での寒さなので体の芯の部分に蓄積しやすいのだと考えられます。ですから食べ物も体を冷やす「甘味」を抑えて体を温める「塩味」を増やす必要があります。「塩味」は塩で摂ることもでき

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