私の蔵書、明治二十八年に発行された料理書、『実用料理法』の、「洋食の心得」の項目に、こう書いてある。「麺包（パン）又は果物のたゝ（ただ）一つ残りたるをとり食（くら）ふことなかれ」ある米国人は、日本人が最後のひとつを残すのを見て疑問を呈してい

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