アぺリアモール

タイ食材を求めてアぺリアモールへ行ってきた。
昼食はいつも中華系軽食堂で麺や餃子を食べているが、目先を変えて食材が並ぶ火鍋屋を試した。これが大正解だった。豚肉・牛肉に内臓や魚とソーセージや魚団子などの加工食品、野菜や豆腐がズラリと並ぶ。好きな材料を選んでスープの味を指定するだけ。簡便で旨し。グラム数で大雑把に会計するので、海老などの高級海鮮は無い。でも肉と野菜と豆腐があれば上等にして充分だ。
糖質を取らなかったので、血糖値にも優しい。