今日は何となくカレーパンの気分だったので、先日、アンパンを作った時の残り生地でカレーパンを作りました。
本当は菓子パン生地はカレーには向かないのだけれど、結構美味しかったです。
フィリングは、玉葱を刻んだのと鶏肉をさいの目に切ったのを油で炒めて、カレールーで味を付けて、水を足して、小麦粉でまとめたヤツ。
薄味だったけど、美味しかった。
ちなみにわしは、しょっぱい、辛い、濃い味が好きなんです。
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生地重量は一個85g、フィリングは60g。
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