mixiユーザー(id:2615005)

2010年06月29日21:33

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最高のトロピカルフルーツ、そして最高の柑橘類

東南アジアはフルーツの宝庫だ。
シンガポールで売っているのはほとんどタイ産で、これがどれをとっても旨い。ねっとり甘いマンゴー、水気たっぷりのパパイヤ、甘酸っぱさが上品なマンゴスティン、植物とは思えないほど濃厚なドリアン、つるりとした食感が嬉しい竜眼にランプータン。

引越した当初は毎日のように食べていたが、最近は年齢のせいか、こってりした甘さよりも淡白な味に惹かれるようになった。

で、最近凝っているのがソム・オー(ザボン)だ。でかい蜜柑というのは日本の夏みかんを連想するが、酸味がほとんどなく甘くて香りがいい。<写真>は相棒が剥いてくれた奴なので整然としていますが、一人で食べるときは袋を破って喰らいつく。

熱帯フルーツとしても極上だし、私の知っているすべての柑橘類の中で文句なしに最高の味だ。タイのソム・オーは世界一ィィィ!
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