シンガポール動物園/上海料理

動物園に行ってきた。15年ぶりくらいか。
虎・サイ・キリンなど大物を見物する。自然に近い広々とした場所で飼われているので心が和む。ただしスペースが広すぎて、見える場所にいないこともある。類人猿たちは隠れていた。珍獣コビトカバがかわいい。
園内を巡るトラムに乗ると、楽チンで時間も節約できる。ただし、トラム駅と大物エリアは離れており、けっこう歩かされる。まあいい運動になった。

アシカのショーは環境保護がテーマである。水に投じたボトルを拾わせるという内容だが、失敗。そう言えば昔来たときも失敗してたような。動物に優しいのは良いが、ちゃんと練習しとけよ。

オーチャードロードまで戻って、上海料理の「御寳」で昼飯。オタカラとは覚えやすい。小エビと青豆炒め・肉団子スープ・白身魚の和え物・ハムのゼリー寄せ・口水鶏など。最後のやつはポピュラーだが、それ以外はめったに見られない珍品揃いで、絶品だった。
今回最後の夕食は豚の骨付き肉と挽肉・卵・青菜とネギ入りのカオ・トム(お粥)。