カジノとタイ料理でリア充、愚母の誕生会

10月14日（土）から相棒が来てます。タイから持参した食材、左上はプラー・サリッという川魚。生干しで、まったく泥臭さがなく、美味だ。右上は豚肉かまぼこムーヨー。下段左はユニークなジャガイモ入りラーメン。ときどき残り物を使ってとんでもない物を作る。下段右は最近凝っている雑穀めし。

15日（日）はフィッシュヘッドカレーの昼食後、マリーナ・ベイのカジノへ。500ドル丸ごと負けたが、追加投資して250ドル取り返した。相棒も似たようなもの。

16日（月）四川料理の有名店へ。　左は水煮魚、名前に似合わず油まみれで激辛、でも旨し。右側は回鍋肉。

デザートに冷たくて甘い豆腐、絶品でした。夕食は手作りタイ料理。左から時計回りにトムヤムクン、パネーン・ムー（豚のレッドカレー）、サトゥ豆と挽肉炒め、タイソーセージ。サトゥはあらゆる排せつ物が臭くなるという副作用があるが、老廃物を放出するので健康に良いらしい。ほろ苦くて旨いが、レストランではまず出ない。

17日（火）午前中はオーチャードロードで買い物。プミポン王の葬儀が近いので、タイ大使館前に白黒の装飾が。

午後はパートナー一家が母の誕生会を開いてくれた。シャン・パレスで北京ダックやツバメの巣のフルコースを食べる。愚母は90歳である。「友達はみんな死んだし、生きてるのが間違ってるような気がする」と言ってた。実は私も内心そう思うが、口には出しません。当たり前か。写真右は、長寿祝いの桃まんじゅう。蓮の実の白アンだ。樹木は砂糖菓子みたいに見えるが、装飾なので食べられない。