ターミナル21/トンローでビリヤニ

朝、ターミナル21を散歩する。女の服と化粧品ばかりだったが、数年ぶりに行くと中身が入れ替わっている。まあバンコクなら普通のことだ。石鹸やバスフォームは次に買おう。

カオパット・ムー(豚肉焼飯)ナムソムカン(生搾りオレンジジュース)で朝食後、チャーイエン(アイスミルクティー)をテイクアウトする。この三点は40年来の好物で滞在中に一度は味わうタイの味だ。
夕食は相棒が発見したトンローのインド料理屋へ。
「Dum Handi Biryani」
ビリヤニは具材と米を炊き込んだインド風ピラフ。パニールチーズとマトンのやつを注文して分ける。他に焼き物・カレー・パンを二種づつ頼んだので、多すぎた。どれも旨かったけど、サービスが妙にトロい。カードが使えず、胃が重いのに両替に行く羽目になった。
小さな店は現金が不可欠だ。あと名物のビリヤニは、脂ぎった米だからものすごく破壊力がある。次回は一種類だけにしよう。