ヨーグルト統合 - 参照用日記

興味のある方は、こちらを御覧下さい。

ハーブヨーグルトに関しては、「こんな物からヨーグルト　その三」シリーズに書いてあります。

ところで、我が家のカスピ海ヨーグルトですが、昨年の震災当時、私は牛乳パックをそのまま利用して作っていましたが、豆炭コタツの中に入れていた牛乳パックが地震で倒れ、全部ぶちまけてしまい、それに気付いたのは二日後でした。

パックの中に残っていたのは、クリームチーズのように固まった、ごく少量の物だけでした。

駄目で元々、それを素にして、最初は50ccの牛乳でやってみました。

何とか固まりました。

今度はそれを全部素にして、１リットルでやってみました。

普段と変わりなく固まりました。

カスピ海ヨーグルトの菌は、厳しい環境の中でも生きていました。

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我が家にヨーグルトメーカーがやって来た
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ヨーグルトメーカーのテスト　その一
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ヨーグルトメーカーのテスト　その二
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ヨーグルトメーカーのテスト　その三
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市販のヨーグルトを種にしよう
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ダノン BIO は凄い
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ヨーグルト　今度はこれでやってみた
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こんな物からヨーグルト　その一
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こんな物からヨーグルト　その二
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こんな物からヨーグルト　その三の一
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こんな物からヨーグルト　その三の二
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こんな物からヨーグルト　その三の三
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健康ヨーグルトを殖やそう
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コイツも増やせるのかな？ - 「明治ヨーグルトR-1」シリーズ
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やっと手に入ったｗ　明治ヨーグルトR-1
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ﾃﾞｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!　明治ヨーグルトR-1 培養実験
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最新：『ヨーグルトの作り方』
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