4/29は羊肉の日だとラムバサダーをつとめるおともだちのカキコミにて初めて知る。早速めとろで購入。ラムラックは値がはるのでウデ肉でジンギスカン。脂肪燃焼効果のあるLカルニチンをたっぷり摂りジョギングでコロナ太り阻止。　他にも美味しそうなものが

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牛たたきが美味い。豪州産アンガス牛モモが安かったので、たたきとローストビーフを半分ずつ作る。豚バラブロックはまたもや煮込みチャーシューに。親戚からほっとくだけのクッカーもらい、65℃の定温調理がタイマーでできるようになったのが大きい。きときと

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23時に寝ても3:45に目が覚めてしまった。もうおじいちゃんのようだ。朝から4時からの情報場組みて、日経電子版よんで、ポケモンGoしながらの軽いジョギングしてもまだ6時。炊き立て土鍋ごはんで娘の好物ケチャップライスに。メインのおかずは鶏の竜田揚げ。

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友人ラスカル氏の要望により作成した、東京都のCOVID19新規感染者数グラフ。相場チャートでいうところのデッドクロス（短期移動平均線が中長期を下につきぬける）がもうすぐ訪れそう（減少傾向になる可能性が高いサイン）。　などと楽観的な雰囲気でないと思

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ラジオで専門家が言っていたが休校後に増えている子供の変化・いつもよりよくしゃべる・すぐなく・あまえる・わがままになる・おねしょするおねしょ以外は全てうちも当てはまっている。１日１回は散歩やジョギングに出かけてはいるがそれでもストレスがたまる

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毎週水曜が政府助成金給付有給休暇で休みになり週休3日。ますます家族との時間が増えうれしいが、早速鬼嫁から家の掃除を命じられる。

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恐ろしい血のお話。　日曜の献血前にマクドナルドの新商品サムライマックを食べ、とても美味しかったのだが、血にはまずかった。数時間後の献血時に血が脂ギッシュに。　看護師さんから、「何か食べましたね」とカンタンにバレる( ´△｀)ただし今回は血漿だ

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228回目の献血はいつもスカイツリーのルームfeelで。震災や豪雨など大災害があると献血者数はぐっと上がるのだが、今回のコロナ禍は異常事態。献血者数はかなり不足しているとのこと。外出は極力さけたいが私の血を待っている患者さんがいるのでこればかりは

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朝から作った餃子が家族に好評だったため、調子にのり三食連続で餃子。小麦粉といたお湯で仕上げた羽根付きにしたら、皮のパリっと感が増した。豚ひきがかなり余ったので麻婆豆腐、我が家ではフライパン二個並べて大人用の激辛と、子供用の甘口を同時に作るの

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5時に目覚める。6時からあいてるメトロはとても助かる。新鮮な豚ひき肉が買えたので、餃子を朝からせっせと作る。さらに唐揚げも。片栗粉（竜田揚げ）、小麦粉、その二つのミックスの三種類を作り食べ比べ。どれも美味しく軍配はあげられない。とにかく時間が

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コロナ渦中の新規開店。激安スーパーの雄、いきいき生鮮市場(タイヨー運営)が新築の複合ビルに移転。おそらくコロナの影響だろう、予定より1ヶ月遅れの開店。新規開店チラシもセールもやめたようだが、それでもものすごい人出。さすがのレジの列は床のライン

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今日のお弁当。ブロッコリーのおはなし🥦冷凍ブロッコリーのメリット。生を加熱するり栄養価高く、かつ安いケース。収穫後その日のうちにブランチング(軽い湯通し)し急速凍結。解凍するだけですぐ食べられ、緑色も鮮やかで栄養素の流出も最小限。業務

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今日のお弁当。毎日フルーツを入れるのは少々値が張るが、食後のデザートがあるとより豊かなランチになるはず。バナナ、ブルーベリーなら今のところ格安。白いご飯が大好きなのだが、毎日それでは味気ないので色々試行錯誤。今日は鮭混ぜご飯との二色。

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友人のFacebookをみていてもパンやお菓子をのんびり作っている人が多い。私も外出自粛で発酵にたっぷり時間をかけられる。今回はプレーンとベーコン入りの2種。友人のアドバイスにより、半分はすぐに冷凍。

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17年目に突入した冷蔵庫がついにご臨終。外出自粛のタイミングでこれは痛い。幸いにもベランダに105リットルの冷凍庫があったので、冷凍品はそちらに疎開。これを気に貯まりに貯まった食材を一気に食べたり、捨てたり。次の冷蔵庫がくるまで10日。ブロック氷

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近所の公園。グループ内の密接以外はなさそうな感じで、安心して遊べそう。一方のスーパー。大手はレジの列も床のテープで1m間隔。理想は2mともいわれるが。1.5密くらい。カップラーメンの大陳が高くいまにも崩れそう。すぐ隣の中小スーパーはさほど広くない

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みなさん、写真のような引きこもり生活になっていませんか？私は平日30kmの自転車通勤がテレワークで無くなり、わずか5日で体重1キロ増加。これではいけないと思い、昼休みに30分のジョギング開始。近所の安いスーパーを毎日３件回り、安い野菜をチェリーピッ

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本日のお弁当。ケチャップライスは娘のリクエストメニュー。我が家の油はほとんどオリーブオイルだが、娘には時々バター使用。仕上げに少しいれるだけでグンとコクがアップ。ミニトマトは箸でつまんで転がるといけないので短く切った楊枝に刺している。

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毎日のお弁当作りが楽しい。今日のメインはたっぷり脂の乗った銀鮭。娘はシンプルな白飯が一番の好みだが、たまには別のご飯との思いで、中間層にだけ海苔を仕込んだ海苔弁にしてみた。特に不満も出なかったのはさいわい。今日も完食で冥利に尽きる。

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２週続けての外出自粛の週末。土曜は早朝メトロへの食料買い出し以外は家にこもる。時間はたっぷりあるので豚ブロックで煮込みチャーシューづくり。運動不足解消の為に２時間ほど近所の公園を、娘はサイクリング、妻はジョギング。飽きない日曜の過ごし方も頭

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小学校開始までは学童保育へ毎日お弁当持参。元々おじいちゃんみたいに5時にはぱっちり目が覚めるので時間はたっぷりある。保育園で配布される、手作りおやつのレシピもありがたい。今日のおかずは、鶏ひき肉、豆腐、粉チーズなどをいれたチキンナゲット。肉

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