電子レンジにスチームオーブン機能があるのに全く使っていなかった。OKストアでグラム178円のUS牛肩ロースを20分ほど焼いたら、外はこんがり香ばしく、中はジューシーの仕上がった。ボタン一つなので忙しい時はこれにしよう。クッキングシートもはがすだけで

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食パン専門店が大ブーム。飽きやすい日本人のこと、果たしてこのブームいつまで続く？横浜の上大岡をブラブラしていたら、発見したル・ミトロン食パン。１日三回の焼き上がり前には10人ほど行列ができていた。タカアンドトシの番組で取り上げられ人気になった

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マクドナルド株主優待券でコーラゼロのLサイズを頼む。氷なしにすると液量はたぶん倍近くに増える。寒いこの時期、氷なしでも全然ぬるくならないし、味も薄まらないのでかなりおトクだ。そこまで自分はしないが、さらにセコイ裏技として水を頼む。マクドナル

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週に3〜4回そばをランチに食べていると、時々だが飽きがくる。ということで渋谷センター街の天下一品へ。大学時代は京都白川の総本店で、最低でも週一、昼と夜に食べたこともあった、中毒性のある超こってりスープがたまらない。お酢をたっぷり入れて食べるの

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二子玉川のシロコッペの新店オープン応援の帰りに駅そばへ。しぶそばは東急沿線を中心に11店展開。春菊と京野菜の堀川ごぼう天そばで500円。京野菜使用でこの値段で出せるのは小規模チェーンならではの強みか。別添えで頼んだかき揚げは食べやすいように半分

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昨日のガイアの夜明けの下町の活性化特集を観た。深川ワイナリーの開業前からの、紆余曲折がドラマチックに描かれていた。SNSでファンを募り、ぶどうの収穫ツアーを企画し、みんなで仕込み、新酒の時期にみんなでまた集まり、出来立てを楽しめるのは素敵。地

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そばのことばかり書いて申し訳ないが、それでもやっぱりそばが好き。新百合ヶ丘の店舗応援に行った時、箱根そばを発見。秋のおススメそばは、金目鯛と舞茸そば。これで500円はお値打ち。美味しかった。※ 写真はかき揚げと温泉卵を追加小田急が運営するので沿

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