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2018年08月23日08:44

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日本にあって外国にはない　⑩食品サンプル

初めて行った町の初めて入ろうとする食堂で、
何を食べたらいいのか迷う。

日本では、店の入り口の横にガラス越に
食品サンプルを見ることができる。
実に精巧につくられており、本物かと思う
ほどリアルだ。うどん、ラーメン、とんかつ、
寿司、スパゲティ、何でもござれだ。

これは外国には、ごく一部をのぞき、ない。
（日本をまねて韓国と、中国の上海など
大都市で見かけたことがある程度だ。）

外国の場合は、せいぜいがメニューに
写真を載せるくらいが精一杯である。

この食品サンプルの歴史は古く、20世紀
初頭にデパートの白木屋がデパート内の
食堂ではじめたのが最初と言われている。

言葉が分からない外国人にとって、この
食品サンプルはありがたいはずだ。

もう50年近くも前の話だが、僕は京都の
デパートでアルバイトをしていたことがある。
１階のフロントでの通訳業務だ。そのとき、
外国人観光客からたびたび食品サンプルが
ほしいのだがどこで買えるか？と聞かれた。
残念ながら京都では売っているところは
なかった（今はどうかは知らない）。

東京であれば、合羽橋で購入できるはずだ。

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