mixiユーザー(id:1280689)

2018年02月25日17:48

221 view

サンサンワイナリー

 安曇野からの帰り、塩尻市のサンサンワイナリーさんに立ち寄って、しこたまワインを買い込んじゃいました。

 こちらで最初に作られたワインのひとつ、サンサン・シャルドネの2015年ものは非常に人気が高く、銀座のフランス料理店のシェフが200本まとめ買いしようとしたとか(実際にはもう在庫がなく、ショップに並んでいるぶんしか残っていなかったので、諦めちゃったそうな)。

 ワイナリーの管理者である戸川英夫さんがたまたまショップにいらしてたので、いろいろと雑談させていただいたのですが、あとで聞くとこの方、日本のワイン界、醸造家界の間では知らぬ者のないビッグネームなんだとか・・・。
 こっちは何にも知らないもんだから、「ワイン好きが高じて醸造にまで乗り出しちゃったおじいちゃん」くらいにしか思ってなかったですよー。
4 1

コメント

mixiユーザー

ログインしてコメントを確認・投稿する

<2018年02月>
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

最近の日記

もっと見る