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2016年03月30日15:50

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【今月のカフェ ベイカリー的ニューオープン3店】

◎��150 fiveran(ファイブラン) (京都・烏丸御池)
烏丸御池あたりはパン屋さんの激戦区だとか。たしかにオフィスビルと高級っぽいマンションが混在、パン消費量日本一京都の原動力ともいえそうなエリア。そして昨年11月、あえてこの厳しい環境に挑んできたお店がfiveran。入口すぐにはパンがずらっとならび、ガラス張りの工房を横目で見ながらずっと奥まで歩いていくとそこにはいくつかテーブルが。このつくりがいかにも京の町家を思わせるようで。わりとガッチリ系のパン多し。

◎��151 パンとカフェ 花麦 (阿倍野・阪南町)
木造長屋をリノベーションした空間で、ナチュラルフードを盛ったランチを提供して、お店の女性の手になる自家製パンをならべる…なんていうのはトレンドといえばトレンドですけどね。木造長屋という環境には事欠かない我が町、自宅から歩いて数分のところに昨年10月オープンしたお店。たしかにこういう雰囲気の家屋で20数年過ごしたこちらとしては、玄関で靴をぬぐその時点でもう懐かしさがこみあげてきます。パンはモッチリ系が多いようで。

◎��152 LUKE'S (心斎橋筋・大丸北館向い)
1ピース食べたところでお腹いっぱいにはならず、しかもそれに980円出せるかということになると思うけど美味いもんは美味い!昨年9月オープンのNY発、パンもオリーブオイルもハイレベル、ホクホクのロブスターロールはほぼテイクアウトのお店。春の日差しもきらめいているし、温かいうちにどこか屋外でいただくのもいいかなと。お向かい大丸北館(旧そごう)の屋上庭園は穴場ながら現在閉鎖中。ならばアメ村・三角公園あたりまで行かないとダメかあのあたりでは。

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