365日後のアップルパイ

いま天王寺・あべの界隈で開催中のイベント「アベテンバル」には、人気のベーカリー「ブーランジェリーShow」も参加。そう、オープン数日前に店舗が火災で全焼、3人の娘さんがオーナーシェフの父親を支え、新店舗の開店にこぎつけたのがちょうど1年前。オープン4日目にお邪魔するも、午前中でほとんどのパンが売り切れだった。

ストーリーを持つお店ほど強いものはない。この1年「Show」はTV番組や一般紙はじめ各媒体には何度となく登場、パン屋さんを特集したタウン誌には、ほぼレギュラーといっていい露出ぶり。そのわりにこちらはその後1度もお邪魔したことがなく、あいかわらずハヤってるなあと思いつつ、何度もお店の前を行き来するだけだった。

そしてこのたび「アベテンバル」特典を利用すべく１年ぶりのお邪魔。バルメニューは200円のパン2個とドリンクで500円とさほどお得感はなかったが、オープン当初は開店と同時に売り切れていた名物のアップルパイ280円は、さすがにいまは店頭の一番目立つところにしっかり。もちろんバルメニューに追加、ようやく1年後の購入。

バッグに入れたまましばらくウロウロしていたので、フォトに写る各パンはややもっちゃりして見えるけれど、実際のところパン生地・味付け・歯ごたえ…すべてが濃厚でズッシリ。店内にあふれるパンはすべてがリッチな雰囲気、たしかにお安くはなく日常使いというわけにはいかないけど、このゴージャス感はやっぱり魅力的です。