のど元すぎればのど越し最高

のどの痛みもほとんど消えかかっていたので、友人からのお誘いに応えて夕食はそそくさと京橋界隈へ。とはいえとりあえず刺激の強いものは控えるべし、あっさりと冷たいお蕎麦でもいただこうと。そしてせっかくなら駅周辺商業施設に入るチェーン系よりは、個人のお店のほうが面白いかなと、京橋中央商店街をしばらく行ったあたりにある「庄八」というお店へ。

4人掛けテーブル2台とカウンター10席ほどのこじんまりしたお店、ほぼ極細に近い麺は北海道産のそば粉を手打ちしたとのこと。ほどよい分量の麺がお箸であっさりと掴め、ツルッと通過していくのど越しは最高、病み上がりののどには最適なトリートメントかと思いつつ、逆にのどの調子が万全であれば、この快感をもっとリアルに味わえたのになと思ったりも。

さらに“本日のごはん=「豆ごはん」”とメニューにあったので、せっかくだからと追加オーダーするとこれがまた塩加減も絶妙に効いたホクホクの白ご飯。これがまたがやたらと美味、そしてこちらには宮崎産コシヒカリとわざわざ大きく但し書き、どうやらこのお店はすべての食材を純国産にこだわって勝負、まるで昨日からの阪神タイガース打線のようであった。

我々が夜の部の来客第1号、さらにあと3名来客があった時点で数量限定の蕎麦は本日終了、このあとやって来るお客は単品ものを肴にした居酒屋使いということに。おそらく昼の部のそば注文が予想以上だったのだろう、たしかにけっこうな陽気だったきのうの日中、誰しも冷たいお蕎麦をツルツルといきたくなるはず、そう、ついに夏の日の到来ということなんですね。