盛岡市民のソウルフードといえばジャージャー麺、”わんこそば”ではなく福田パン。コッペパンにいろいろなトッピングをしたパンです。地元・岩手大学の売店でパンを販売することになり「安い値段で学生を満腹にさせたい」から生まれた商品で、本店では50種類
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