先日発売になった「ミシュランガイド 京都・大阪 2016」には、たこ焼きとお好み焼きのお店が合わせて20店も掲載されたと話題になっている。もちろん従来の“星の数”とは別枠扱いでの選出だけど、権威あるグルメガイドが庶民の味を載せたことには賛否両論。関

続きを読む