レコーディングダイエット70回目

レコーディングダイエット 70回目

ローソンの40周年記念商品の寿司が高品質。
大きめの穴子が目を引く。セブンは未参入、ファミマはカッパクリエイトの
工場製造の握り寿司を販売（チルド）。ローソンは先行して、空気を抱いてふっくら
食感のシャリ玉を握れるロボを導入。温度管理が大変なまぐろの為に、チルド温度帯
で販売していたが、まぐろの価格が高い為にネタからはずし、ちょっと前から常温温度帯
での販売に切り替えていた。ファミマの寿司もそうなのだが、チルドだとどうしても
シャリが固くなってしまう。ローソンのは常温化したおかげで固さも解消し美味。
ただこういう値も張るチャレンジメニューはなかなかオーナーに発注してもらえないのが
FCビジネスの性。取り扱い率は２〜３割の店舗にとどまると予想される。
発売初日はとっても、すぐにやめる店も多いので、発売初日になるべく食べるようにしている。

254kcal ローソンの新商品 特撰寿司盛り合わせ
121kcal エースコック スープはるさめ担々麺
61kcal 海藻となめこたっぷりサラダ
30kcal　セブンプレミアム ザーサイ炒め
カロリー計 466kcal
食塩相当量 9.5g

空腹時体重67.2kg。前回比±0kg、スタート時比-2.4kg。