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日記一覧

ブーメランまぐろ
2022年08月29日08:34

亀戸に用事があったので、少し足を延ばして平井のロピアへ。肉屋が祖業のロピアだが、魚にも名物商品が。ブーメラン形状の生本まぐろは、1枚で赤身、中トロ、大トロが楽しめる逸品。生ならではの水っぽさが全くないねっとりとした食感がたまらない。本当に近

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