くら寿司のグルテンフリーしょうゆ。サンジルシ製。小麦使わなくてもシンプルに大豆、塩、麹でも醤油は出来るとは思うが、浅草やスカイツリーなどインバウンド狙い立地が多いので、こういう取り組みは大事。普通の醤油と食べ比べてみたが、全く遜色ない美味し

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