ズワイガニの雌（セコガニ、香箱ガニ）がいきいき生鮮市場（スーパータイヨー）で激安。　北陸では重宝されるが、東京あたりでは、みんなどうやって食べるの？と商品価値が低いのかも。　塩茹でして、細い足もめん棒でコロコロすれば、気持ちよくむける。ht

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