J'ai mangé des sushis à Kanazawa.----------*金沢での二日目の夕食は「鮨処こいづみ」で。*ここはすべておまかせで、江戸前の技法で握ってくれます。地の魚を江戸前の仕事で握ってくれるのは嬉しい限りです。**シャリは赤酢で固め、塩味が強く脂

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