牛たたきが美味い。豪州産アンガス牛モモが安かったので、たたきとローストビーフを半分ずつ作る。豚バラブロックはまたもや煮込みチャーシューに。親戚からほっとくだけのクッカーもらい、65℃の定温調理がタイマーでできるようになったのが大きい。きときと

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